VOLÁM SA

JARO KORBAŠ

a mám malé rodinné vinárstvo v netradičnej  vinárskej obci neďaleko Bratislavy – v Bernolákove.
Alebo jak my vravíme – v Čeklísi.

SPOZNAJTE MOJE VÍNA
Loading...

NÁŠ PRÍBEH

Víno má v našej  rodine silne zakorenenú tradíciu, no k jeho výrobe som sa prepracoval  paradoxne z „opačnej strany“ – ako somelier. A keďže som chcel pochopiť,  ako sa dá vyrobiť dobré víno, čo dáva výnimočným vínam ich charakter,  tak som sa rozhodol nielen vyštudovať vysokú vinársku školu v Lednici na  Morave, ale začal aj s výrobou vlastného vína.

V súčasnosti už produkujem približne 15000 fliaš ročne a s našimi vínami som zabodoval na mnohých súťažiach. Najviac sa ale teším z pozitívnych hodnotení od kolegov vinárov, slovenských i zahraničných somelierov a enológov, a predovšetkým od samotných konzumentov.

Vo svojich vínach preferujem odrodový charakter a vyzretosť, často  doplnenú jemnou prácou s barikom.

Ak chcete spoznať moje vína, nie je nič ľahšie. Stačí mi zavolať alebo napísať.

A totok je naša vinárska rodinka. Ja mám na starosti výrobu vína, žena ekonomiku, výzdobu a etiketovanie. No a syn pomáha so všetkým 🙂

Loading...

NAŠE VÍNA

suché i sladšie,
biele, ružové, červené,
aj limitovaná edícia bielych vín vyzrievaných v drevených sudoch

CELÝ SORTIMENT